Fusão única de culinária brasileira, japonesa e peruana. Rooftop vibrante com vista de Manhattan, sushi com twist tropical e cocktails criativos. Experiência premium.
Fusão única de culinária brasileira, japonesa e peruana. Rooftop vibrante com vista de Manhattan, sushi com twist tropical e cocktails criativos. Experiência premium. Localizado em Flatiron, é um dos endereços mais procurados por brasileiros e nova-iorquinos que buscam o melhor da culinária brasileira em Nova York.
Dos restaurantes tradicionais aos contemporâneos, a cozinha brasileira em NYC oferece sabores autênticos que matam a saudade de casa.
O prato imperdível do SushiSamba é o Moqueca Roll, Anticucho, Caipirinha de Yuzu. É o que fez a fama da casa é o que a maioria dos frequentadores regulares recomenda para quem visita pela primeira vez.
$$$$ - Experiência gastronômica premium. Espere gastar US$ 60-150+ por pessoa.
Lembre-se: nos EUA, a gorjeta de 18-20% é obrigatória em restaurantes com serviço de mesa e não está incluída na conta.
Metrô: N/R/W/6 (23rd St)
O metrô de Nova York funciona 24 horas e é a forma mais prática de chegar. Use o Google Maps ou Citymapper para a melhor rota a partir da sua localização.
O SushiSamba se posiciona na vanguarda do movimento de fusão culinária em Nova York, ocupando um nicho específico: a sobreposição entre culinária brasileira, japonesa e peruana. O conceito não é novidade absoluta na cidade, mas sua instalação no Flatiron, com rooftop voltado para Manhattan, consolidou a marca como um destino de experiência elevada. O restaurante funciona desde meados dos anos 2000 e tornou-se referência para quem busca sair do eixo tradicional sushi-sashimi ou churrascaria brasileira isolada. A proposta é clara: técnica japonesa de corte e apresentação, ingredientes brasileiros de qualidade e o toque cítrico-picante que vem da cozinha peruana, tudo servido em ambiente que prioriza o visual tanto quanto o prato.
A carta do SushiSamba traduz a fusão desde as entradas. O Moqueca Roll, prato-assinatura, combina o caldo de leite de coco da moqueca baiana com peixes frescos em formato de sushi — um rolo temperado com um molho que não é nem puramente tailandês nem totalmente brasileiro. Os Anticuchos (brochetas marinadas de origem peruana) vêm aqui em versão sofisticada, com carnes e vegetais grelhados com precisão, cerca de 15 a 22 dólares cada entrada. Os cocktails criativos incluem variações de caipirinha; a versão com yuzu (cítrico asiático) traz acidez diferente da tradicional, custando aproximadamente 16 a 19 dólares. Os pratos principais oscilam entre 28 e 45 dólares, com opções de peixe, frutos do mar e algumas carnes. A lista de vinhos é respeitável, com brancos e rosés que funcionam bem com a cozinha picante; há também cerveja artesanal e drinks sem álcool.
O salão principal é apertado e barulhento, com música ambiente que varia entre bossa nova e eletrônico leve — o tipo de lugar onde conversas elevadas são normais. O rooftop, porém, muda completamente a dinâmica: ao ar livre, com vista de Manhattan iluminada ao entardecer, funciona como principal atrativo. A clientela mescla turistas internacionais (particularmente asiáticos, para quem a fusão é especialmente apelativa) com profissionais do bairro em pós-expediente. Casais em encontros românticos também são comuns, especialmente no rooftop ao pôr do sol. O dress code é smart casual — não é preciso paletó, mas camiseta de futebol ou chinelos não passam despercebidos. A experiência é claramente voltada para fotografia; espere ver smartphones levantados durante o pôr do sol.
Para o brasileiro, a reserva é essencial, especialmente na sexta e sábado; o site oferece agendamento pelo OpenTable ou direto pelo telefone do restaurante. Não existe walk-in de verdade em horários de pico. A gorjeta padrão em Nova York é 18 a 20 por cento, incluída ou adicionada à conta conforme o método de pagamento. A maioria dos garçons fala apenas inglês, então recomenda-se estudar o cardápio antecipadamente se português for sua língua de conforto. Uma vantagem do SushiSamba para quem evita peixe cru: há opções de peixe cozido, grelhado ou marinado em citros (ceviche), além de entradas quentes. A carta é generosa o suficiente para vegetarianos também.
O SushiSamba fica no Flatiron, acessível pela linha N/R/W na estação 23rd Street ou pela linha 6 na estação 23rd Street mais próxima ao bairro de Gramercy. De Uber a partir de Times Square, conte com 8 a 12 minutos de trajeto e aproximadamente 12 a 16 dólares. O bairro é central: Madison Square Park fica três quadras ao norte (ideal para caminhar antes do jantar), a Broadway e seus teatros ficam a 15 minutos a pé para oeste. Há bares de coquetel refinados na região de Flatiron-Gramercy se quiser prolongar a noite após o jantar.
O SushiSamba vale a ida para quem busca uma refeição sofisticada sem pieguice, onde a técnica e a criatividade culinárias importam tanto quanto o cenário. É particularmente interessante para viajantes que dominam inglês, confortáveis com preços altos (orçar entre 70 e 120 dólares por pessoa com drinks e taxa) e interessados em fotografar. Não é o melhor sushi de Nova York, nem a melhor comida brasileira, mas é uma experiência genuína de fusão, com vista incluída. Venha aqui para celebrar, não para descobrir autenticidade.
Conteúdo editorial revisado pela equipe NY.com.br em 2026.
