Italiano criativo com lasanha em espiral icônica. Reserva com semanas de antecedência.
Italiano criativo com lasanha em espiral icônica. Reserva com semanas de antecedência. Localizado em West Village, é um dos endereços mais procurados por brasileiros e nova-iorquinos que buscam o melhor da culinária italiana em Nova York.
A culinária italiana em Nova York vai da pasta fresca artesanal às trattorias de bairro que servem receitas de gerações.
O prato imperdível do Don Angie é o Pinwheel Lasagna. É o que fez a fama da casa é o que a maioria dos frequentadores regulares recomenda para quem visita pela primeira vez.
$$$ - Restaurante de nível superior. Espere gastar entre US$ 30-60 por pessoa com bebida.
Lembre-se: nos EUA, a gorjeta de 18-20% é obrigatória em restaurantes com serviço de mesa e não está incluída na conta.
Metrô: 1 (Christopher St), A/C/E/B/D/F/M (W 4th)
O metrô de Nova York funciona 24 horas e é a forma mais prática de chegar. Use o Google Maps ou Citymapper para a melhor rota a partir da sua localização.
O Don Angie é uma referência sólida na cena italiana contemporânea de Nova York, particularmente no West Village, onde disputa atenção com dezenas de restaurantes de cozinha europeia. Aberto há mais de uma década, o estabelecimento consolidou-se não como uma cópia de trattorias italianas convencionais, mas como uma interpretação moderna que mantém a técnica clássica sem cair no pastiche. O restaurante opera sob a filosofia de ingredientes sazonais e preparos que amplificam o sabor em vez de complicar desnecessariamente — uma abordagem que ressoa bem com o público nova-iorquino que frequenta o bairro.
A identidade culinária do Don Angie gira em torno de seus pratos assinatura, sendo o Pinwheel Lasagna o grande destaque. Diferentemente da lasanha tradicional em camadas, este prato apresenta a massa enrolada em espiral e recheada, gerando uma apresentação visual que justifica as câmeras discretas que portar na mesa. O recheio típico combina ricota, espinafre e queijo, finalizado com molho de tomate bem reduzido e parmesão. Entradas variam entre 16 e 22 dólares, pratos principais entre 28 e 42 dólares, com o prato-símbolo situando-se na faixa superior. A carta de bebidas prioriza vinhos italianos — particularmente tintos de corpo médio — mas oferece também cocktails com bases de amaro e uma seleção respeitável de cervejas artesanais locais.
O salão do Don Angie mantém a característica apertada e vibrante do West Village: mesas próximas, iluminação aquecida por abajures de latão, piso de madeira escura que absorve som sem deixar o espaço silencioso demais. O público é predominantemente local — casais em noites de semana, grupos de amigos em noites de sexta e sábado, ocasionalmente turistas bem-informados que conseguem reserva. O dress code é casual, embora seja raro ver alguém de chinelo ou roupa de academia. A música toca em volume que permite conversa, com playlist que oscila entre MPB, rock dos anos 70 e pop contemporâneo — nada de música latina em demasia, ao contrário do que alguns restaurantes italianos de bairro tentam forçar.
Para o viajante brasileiro, comece pela reserva, pois caminhar até lá esperando mesa vazia é exercício de frustração: reserve com antecedência pelo OpenTable ou direto pelo site do restaurante, idealmente com duas a três semanas de margem. Se atrasar ou cancelar sem aviso, o restaurante não reclama formalmente, mas perde boa vontade. A conta inclui gorjeta sugerida (18%, 20%, 22%) que aparece no terminal de débito; pedir desconto ou ajustar para baixo é viável, mas custará reputação social com o garçom. Não há problema em pedir o prato-assinatura mal-passado ou bem-feito — o pessoal respeita preferências — e a maioria dos garçons fala apenas inglês, então a pronúncia importa. O cardápio não privilegia vegetarianos, mas há opções com massa e legumes se você avisar antecipadamente.
O Don Angie fica na Greenwich Avenue, no coração do West Village. A estação de metrô mais próxima é a 14th Street (linhas A, C, E), a cerca de cinco minutos de caminhada. Depois do jantar, o bairro oferece opções: o Museu de Arte Americana Smithsonian está a dez minutos, e a noite pode incluir drink em um dos bares clássicos da região, como o Corner Blanca ou o Employees Only, que fica discretamente marcado em uma porta lateral. De Uber a partir de Times Square, espere 12 a 18 dólares e entre 15 e 25 minutos, dependendo do horário.
Vale a ida se você quer autêntica comida italiana criativa sem pretensão de Michelin, em ambiente que funciona tanto para jantar romântico quanto para encontro entre amigos. O restaurante não é barato — a conta média ronda 70-90 dólares por pessoa com bebida — mas também não é armadilha turística. Recomendado para quem passa uma semana em Nova York e deseja experimentar a cozinha italiana que o local efectivamente come, longe da Greenwich Village clichê.
Conteúdo editorial revisado pela equipe NY.com.br em 2026.
