Udon artesanal feito na hora. A textura da massa é incomparável.
Udon artesanal feito na hora. A textura da massa é incomparável. Localizado em East Village, é um dos endereços mais procurados por brasileiros e nova-iorquinos que buscam o melhor da culinária japonesa em Nova York.
Do omakase de altíssimo nível ao ramen de esquina, a cena japonesa de NYC é uma das mais completas fora do Japão.
O prato imperdível do Udon Lab é o Kamatama Udon (manteiga + ovo + trufa). É o que fez a fama da casa e o que a maioria dos frequentadores regulares recomenda para quem visita pela primeira vez.
$$ — Preço moderado para a qualidade oferecida. Espere gastar entre US$ 15-30 por pessoa.
Lembre-se: nos EUA, a gorjeta de 18-20% é obrigatória em restaurantes com serviço de mesa e não está incluída na conta.
Metrô: L (1st Ave), 6 (Astor Place), N/R (8th St)
O metrô de Nova York funciona 24 horas e é a forma mais prática de chegar. Use o Google Maps ou Citymapper para a melhor rota a partir da sua localização.
